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醬香型白酒標準GB\\\\\\\/T26760-2011,醬香型白酒標準號及質(zhì)量等級?

醬香型白酒標準GB\\\\\\\/T26760-2011,醬香型白酒標準號及質(zhì)量等級?

116閱讀 2023-12-18 20:02 常識

醬香型白酒標準號及質(zhì)量等級?

醬香型白酒標準號為GB/T 26760-2011。質(zhì)量一共分為四個等級,特級、優(yōu)級、一級、二級。醬香型屬大曲酒類,以醬香為主,略有焦香,香味細膩、復(fù)雜、酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,味大于香,苦度適中。 醬香型白酒國家標準(GB/T 26760-2011)由國家標準委正式發(fā),2011年12月1日(查詢于2022年)起正式實施,為行業(yè)推薦性標準。醬香型白酒國家標準中明確規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,并對檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細規(guī)定。 白酒在生產(chǎn)過程中,根據(jù)國家的相關(guān)標準劃分了不同的級別,白酒質(zhì)量一共分為四個等級,分別是特級、優(yōu)級、一級、二級。市場上的酒常見的為優(yōu)級和一級白酒,二級酒質(zhì)量比較差,特級酒屬于高品質(zhì)白酒。

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26760-2011是糧食酒嗎?

26760-2011是糧食酒;26760-2011全稱為GB/T26760—2011。GB/T26760—2011是醬香型白酒。 《GB/T26760-2011醬香型白酒》是國家規(guī)定標準。而醬香型白酒主要原料是高粱,小麥,水等,所以是糧食酒。 醬香型白酒國家標準(GB/T 26760-2011)由國家標準委正式發(fā),2011年12月1日起正式實施,為行業(yè)推薦性標準,是我國醬香型白酒首份國家標準。 標準中明確規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,并對檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細規(guī)定。

是。 26760-2011是標準號,所以說這款酒是按照國家標準的以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)法釀造而成的白酒。這里所謂的白酒的固態(tài)釀造法是指:采用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原料,固態(tài)糖化發(fā)酵,開放生產(chǎn)等一系列獨特的工藝和設(shè)備釀制而成。 希望以上的回答能夠幫助到你

26760-2011是糧食白酒, 使用的是優(yōu)質(zhì)高粱米釀造的純糧食優(yōu)質(zhì)白酒酒的質(zhì)量特別的好酒的香氣也是十分的濃郁,入口甘甜順滑,還有很清爽是屬于特別好喝的清香型優(yōu)質(zhì)白酒,所以很受我們廣大消費者的歡迎和喜愛是我們餐桌上常備的白酒之一,也是贈送親友的最佳精品白酒

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醬香型純糧食酒標準代號?

國家標準 GB/T 26760-2011《醬香型白酒》 本標準規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。 在本標準和其他可見的一些標準及官方文件中均未見有“白酒標準符號”方面的內(nèi)容。

GB/T 26760-2011 醬香型白酒。 純糧食酒的標準代號有: 1. GB/T20821 液態(tài)法白酒 2. GB/T20822 固液法白酒

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26760-2011T是什么標準的酒?

醬香型白酒 26760-2011是醬香型白酒的國家標準1,該標準規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存等方面的執(zhí)行標準。根據(jù)該標準,醬香型白酒是以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、儲存、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),具有醬香風(fēng)格的白酒1。因此

26760-2011白酒是什么標準?

GB/T26760一2011是醬香型白酒的國家標準 該標準規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存,適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。

白酒執(zhí)行這個標準,表示這個白酒是醬香型白酒。GB/T26760—2011 是醬香型白酒標準。 醬香型白酒有茅臺酒、郎酒、習(xí)酒、貴州貴酒、賴茅等等

酒26760-2011標準是什么意思?

是該白酒是醬香型白酒的意思,GB/T26760一2011是醬香型白酒的國家標準,該標準規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存,適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。 在該標準中明確規(guī)定了醬香型白酒的原料和發(fā)酵方法,醬香和濃香不一樣,濃香型白酒有固態(tài)、液態(tài)、固液三種國標,醬香只有一種國標,且只能固態(tài)。但是這個標準后面往往有優(yōu)級、特技等括號加上去,這種屬于酒企的自發(fā)行為,和國家標準無關(guān)。

gbt26760-2011是純糧酒嗎?

gbt26760-2011是純糧酒。 GB/T 26760-2011是醬香型白酒國家標準,自2011年12月1日起正式實施,為行業(yè)推薦性標準。醬香型白酒由純糧釀造,是天然發(fā)酵產(chǎn)品,因此gbt26760-2011也算是純糧酒標準。 醬香型白酒國家標準(GB/T 26760-2011)明確規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)。 而需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,并對檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細的規(guī)定。

是純糧食酒,GB/T26760—2011是醬香型白酒。 《GB/T26760-2011醬香型白酒》是國家規(guī)定標準。而醬香型白酒主要原料是高粱,小麥,水等,所以是糧食酒。

產(chǎn)品標準號gbt26760-2011?

GB/T 26760-2011是醬香型白酒,醬香型白酒國家標準(GB/T 26760-2011)由國家標準委正式發(fā),2011年12月1日起正式實施,為行業(yè)推薦性標準。這是我國醬香型白酒首份國家標準。

gb t26760-2011是什么酒的標準?

《GB/T 26760-2011 醬香型白酒》標準主要針對醬香型白酒,即固態(tài)法白酒,不適用于酒精勾兌。 醬香型白酒是指以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有醬香風(fēng)格的白酒。 本標準規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。

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